用发酵剂做玉米秸秆发酵饲料5大好处1蒋英木

用发酵剂做玉米秸秆发酵饲料5大好处

又到秋季，又到牛羊养殖户用玉米秸秆发酵饲料的“黄金时期”，那用玉米秸秆做发酵饲料、使用玉米秸秆发酵剂都有哪些好处？做玉米秸秆发酵饲料需要注意哪些方面？

一、首先，我们介绍用玉米秸秆做发酵饲料的好处

1、适口性好

玉米秸秆经英美尔微贮旺微生物秸秆发酵剂发酵后，质地会变得柔软，并具有酸香酒气味，适口性明显提高，增强了牛、羊的食欲。与未经过处理的秸秆相比，一般采食速度可提高43％，采食量可增加20％以上，加快牛羊等草食动物生长育肥。

2、营养价值和消化率高

经英美尔微贮旺微生物秸秆发酵剂作用后，玉米秸秆中的纤维素和木质素部分被降解，同时纤维素、木质素的复合结构被打破。这样，微贮旺发酵剂能够与秸秆纤维充分接触，促进了微贮旺发酵剂的活动，从而增加了微生物菌体蛋白和挥发性脂肪酸的合成量，提高了秸秆的营养价值和消化率，使“没用”的玉米秸秆变成了优质饲料，促进增重。

生产实践表明，通过发酵，麦秸的消化率可提高55.6％，水稻秸秆的消化率可提高57.9％，玉米秸秆的消化率可提高61.2％。用发酵后的秸秆饲喂牛和未处理秸秆相比，可使其日增重提高30％以上。

3、成本低廉

使用英美尔微贮旺秸秆发酵剂成本是非常低廉的，只需500克微贮旺微生物秸秆发酵剂，就可以处理2000公斤秸秆，而氨化同样多的秸秆则需用尿素40~50公斤，两者的处理效果基本相同。但微贮旺微生物秸秆发酵剂可比尿素氨化降低成本50％左右。

4、安全性高

秸秆微贮与氨化、碱化相比，更安全可靠。微贮饲料菌种均对人畜无害，不论饲料中有无微贮旺发酵剂存在，均不会对动物产生毒害作用，可以长期饲喂，用微贮秸秆饲料作牛的基础饲料可随取随喂，不需晾晒，也不需加水，很方便。

5.贮存期长

秸秆发酵剂发酵处理秸秆的温度为10~40℃且无论青的或干的秸秆都能发酵。因此，我国南方部分地区全年都可以制作秸秆微贮饲料。微贮旺秸秆高效生物发酵剂，可利用秸秆中的碳水化合物迅速发酵，繁殖快，成酸作用强，具有很好的抗腐败防霉能力。秸秆经微贮发酵后，能够形成大量的有机酸，这些有机酸具有很强的杀菌抑菌能力，故发酵的微贮秸秆饲料不易发生霉变，可以长期保存。

二、使用玉米秸秆发酵剂发酵秸秆的方法

1、复活菌种

取1袋英美尔微贮旺溶于200kg水中（做黄贮时水中加入适量红糖），放置1~2小时使菌种复活。复活好的菌剂一定要当天用完，不可隔夜使用。

2、配制菌液

将以上复活好的200kg菌剂倒入2000kg水中，加食盐配制成0.5％食盐溶液，搅拌均匀。

3、装窖

把菌液分层均匀喷洒在2000kg干秸秆上（做青贮时，可直接把复活好的200kg菌剂均匀喷洒在2000kg青玉米秸秆上），压实、密封，进行厌氧发酵。

4、注意事项

①喷洒菌液要均匀一致，贮料要充分压实，排尽空气，并且密封好，不漏气。

②微贮饲料，一般需在窖内贮21～30天，才能取喂，冬季则需要时间长些。在取用时，用多少取多少，取完后再用塑料薄膜将料口封好。

③取料口尽量设在背阴处，可避免贮料二次发酵。

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